Pečeme : brownies

2015/11/22

Zdravím vás u dnešního netypického článku. Poslední dobou čím dál, tím více vařím a hlavně peču. Chci se s vámi podělit a jeden oblíbený recept. Nebudu vám tvrdit, že jsem na něho přišla sama, je z jedné kuchařky, nečekaně. Myslím, že to nejdůležitější o co vlastně v brownies jde je čokoláda. Brownie by měl byt na povrchu křupavý a uvnitř mazlavý. Myslím, že po jednom plechu brownies nebudete mít na čokoládu delší dobu chuť. Ale je to výborné ! Doporučuju vyzkoušet. 
Budete potřebovat : 
3 vajíčka
hrst oříšků (nemusí být)
220g krupicového cukru
160g hořké čokolády
200g másla
4 lžíce kakaa
1 lžička prášku do pečiva
50g hladké mouky

Postup : 
Troubu předehřejte na 170 stupňů. Máslo a rozlámanou čokoládu dejte do misky a tu položte na hrnec s vroucí vodou až se rozpustí. Mezitím vyšlehejte vajíčka s cukrem do jemné směsi. Rozpuštěnou čokoládu sundejte z hrnce a přidejte další suroviny. Nejprve vmíchejte prosetou mouku s kypřícím práškem a kakaem, pak podrcené oříšky a nakonec vmíchejte i směs s vajíčky a cukrem a promíchejte. Pak už jen stačí nádobu vymazat máslem a vlít směs. Pečte 30 min. 

Já směs nalívala do malých zapékacích formiček, ale když jsme je neměli dělala jsem to v normální formě.
A takhle nějak vypadala finální verze. Přidala jsem nakrájený banán, podrcené oříšky a rozpustila jsem na pánvi třtinový cukr, kterým jsem to celé dokončila.

11 komentářů

  1. mnaam vypadá to krásně a nemusí to být vubec těžké:)

    OdpovědětVymazat
  2. Jéé.. to vyzerá fajn. :) Niekedy vyskúšam. :)

    OdpovědětVymazat
  3. vypadá to docela jednoduše, tak to také zkusím.
    www.pimpleworld.blogspot.cz

    OdpovědětVymazat
  4. Mňam! To zkusím, do školy k sváče to bude ideální :)

    Nikola Mills

    OdpovědětVymazat
  5. Milujem brownies !! :) Mňam, vyzerá úžasne :)
    my blog : THE COLORFUL THOUGHTS

    OdpovědětVymazat
  6. to vyzerá božsky! :) už dlhšie rozmýšľam že by som konečne niečo upiekla :)

    OdpovědětVymazat
  7. Děkuji za recept, vyzkouším :)

    Maru UltimateChic

    OdpovědětVymazat
  8. Brownies miluju! A jim je i přesto, že se mi většinou po sladkém dělá zle :D

    OdpovědětVymazat
  9. Ahojky nezkoušel někdo tento salát? Něco mi tam jako chybí... Nevíte co by to mohlo být? Děkuji Šárka.

    OdpovědětVymazat
  10. Ahojky nezkoušel někdo tento salát? Něco mi tam jako chybí... Nevíte co by to mohlo být? Děkuji Šárka.

    OdpovědětVymazat
  11. Zbožňujem ich! Aj keď sú na mňa dosť sladké a tie tvoje vyzerajú dobre a možno chutia ešte lepšie. :)
    www.tobecreativehasnolimits.blogspot.com

    OdpovědětVymazat

Děkuji za každý komentář ! Vždy se na otázky snažím odpovídat, jestli se odpovědi nedočkáte, pište na aagakozlowska@gmail.com. ♥

INSTAGRAM @agaandaga1

© Aga and Aga. Design by Fearne.